Paso 1: método
trocitos de chocolate dulce de 2 1/4 c/semi agridulce o cortezas de chocolate o chocolate bloques
c 3/4 secado albaricoques, picadas, relleno en una bolsa ziplock
c 3/4 de almendras enteras, sin blanquear, tostado
En el siguiente orden, colocar materiales en un tarro de masón
En la jarra Coloque instrucciones cómo hacer almendras y albaricoque de la corteza, que es:
Combinar las almendras tostadas y los albaricoques de la jarra en un tazón
Línea para hornear con papel pergamino y a la cera
Derrita 3/4 c del chocolate del frasco en baño María o microondas en intervalos de 30 segundos
Agregue el restante cuarto de chocolate en 3 lotes, asegurándose de que cada lote se derrita antes de añadir la siguiente
Revuelva en la mezcla de almendra, cubriendo completamente con chocolate
Girar a la mezcla hacia fuera en hoja y extensión uniformemente con una espátula. Enfriar en la nevera durante media hora
Desprenda el papel la parte posterior de la corteza y se rompa o corte en trozos
Almacenar en recipiente hermético entre hojas de papel de cera/pergamino a temperatura fresca (bueno para 2 semanas)
Disfrute :)