Sí, tacos de corteza de cerdo son una cosa. :)
Una forma sencilla y divertida para disfrutar de chicharrones, también conocido como chicharrones de cerdo. Capa de salsa y les hornear a, que adquieren un carácter nuevo, tierno, o con una modificación, tierna en el interior y crujiente en el exterior. Esta receta cubrirá ambos métodos.
Una palabra sobre la compra de componentes: Los chicharrones de cerdo en una bolsa en el supermercado están bien, pero si tienes una tienda de abarrotes local, mirar y ver si venden chicharrones entero (alrededor de un pie cuadrado). Chicharrones de puerco fritos son más ligeros, más crujientes, más barato y mucho más sabrosa que cualquier cosa que viene en una bolsa con un código de barras. Mientras que allí se consigue conocer la tienda y la gente en él, si te gusta la cocina hispana, le pueden ayudar inmensamente.
Ingredientes:
- 1/2 un gran chicharrón
- 1/2 frasco de salsa (hemos utilizado de CaJohn frijol negro y maíz Gourmet Salsa)
- 1 taza de queso rallado (su opción)
- 1/2 docena Suave Tortilla de Taco
Equipo:
Acero inoxidable oval baker (Hazte un favor, estas cacerolas poco son útiles, especialmente cuando se cocina para uno)
