Paso 6: Derretir y agregar el chocolate blanco
Opcional: Agregue un par de cucharadas de polvo de caramelo de menta para mayor sabor pepperminty.
Cuando la capa de chocolate oscurezca haya espesado pero es todavía un poco pegajosa al tacto, suavemente Vierta el chocolate blanco y luego alisar con una espátula resistente al calor.
(Si el chocolate negro se ha puesto demasiado las capas pueden delaminate (independiente) durante el corte, pero si es caldoso aún accidentalmente podría mezclar las capas).
Intente verter sobre en una capa lisa para minimizar la cantidad de la necesaria con la espátula. No quiero perturbar la capa de chocolate oscuro - descremada solo el chocolate blanco encima de él.
