Mientras que no realmente hambrientos, el viejo refrán "hambre en medio de un montón" contiene mucha verdad. Aquí es cómo hacer un té verde muy sabroso y nutritivo de un arbusto común considerado por muchos una planta basura - acebo de yaupon. Hay precedentes históricos y la calidad rivaliza con tés comerciales. Té de Yaupon es nutritiva, refrescante y francamente sabrosa. El sabor se encuentra entre el de té verde chino o Japon y té oolong.
El proceso es increíblemente simple y rápida, con la cosecha siendo la parte más desperdiciador de tiempo.
Taninos no hay ningún regusto amargo (pero contiene cafeína).
