Paso 6:
Necesita derretir a baño María. La imagen deberá explicar más fácilmente que las palabras, pero esto es cómo usted derretir.
Llenar una cacerola pequeña cerca de la mitad con agua y colocar a fuego lento. Poner un recipiente de cerámica o de metal en la parte superior (cerámica permanece más fresca para que sepas) y poner el chocolate en el tazón de cerámica. Revuelva con una cuchara sopera de metal . El metal se acentúa, o aprendes de tus errores.
Revuelve el chocolate hasta que se derrita y suave.
