Paso 3: Prepárate y aplica el aliño seco
PRECALIENTA el horno a 300 º f (150 º c)
Limpia las costillas por enjuagarlas bajo agua tibia, y sécalas modelo, un ligeros golpecitos con un trapo.
Ahora - encuentra una zona físico-matemáticas para aplicar el aliño seco. Usé una hoja de papel de aluminio, pero se puede hacer sobre papel de pergamino o una tabla de cortar. Cualquier cosa te proporcione una superficie limpia y plana, para hacerte la vida más fácil a la hora de limpiar todo.
Vas a aplicar una cuarta taza de aliño seco a cada lado de las costillas. (Usé una cuchara de 1/4 taza para añadir todo necesité con una cucharada, para que no el aliño en el contenedor no fuera contaminado por la carne cruda, y pude almacenar el resto del aliño pecado reportaron!) Frota bien las costillas con las manos hasta todo termine cubierto.
A continuación, colócalas en la rejilla, con los huesos hacia abajo.
(Diez en cuenta se puede forrar la bandeja de horno con papel de aluminio, para hacer la limpieza más rápido... algo decidí no hacer porque en cualquier caso siempre acabo lavando la bandeja como una loca. :)
