Paso 2: Preparación de Chocolate salsa de Chile Ancho
1. en una cacerola pequeña calentar el aceite y luego añadir el ajo, sofría a fuego bajo-medio para liberar el sabor.
2. Añadir que los demás ingredientes junto con los Chiles Ancho (no el sumergirse líquido) luego baje el fuego a bajo y deje que la salsa a cocer durante unos 20 minutos
3. usando una licuadora de palillo, puré de la salsa hasta que quede suave. (si no tienes un palillo mezclador-tenga cuidado que la salsa estará caliente, use una licuadora!)