Necesita...
Software:
- bolsa de 12 onzas congelado de frambuesas
- Aproximadamente 1/3 taza agua
- Aproximadamente 1/4 taza de azúcar (agregar más o menos al gusto)
- (opcional) Alcohol de su elección
Hardware:
- Pote de la salsa
- Cuchara u otro instrumento de agitación
- Gasa o tamiz pequeño
- Añadir bayas, agua y azúcar a la olla
- Cocine sobre fuego medio bajo hasta que las bayas caen aparte (si se hace demasiado grueso seco, añadir más agua)
- Añadir azúcar al gusto
- Pasar por estameña o colador para colar las semillas lejos
- Si el líquido resultante es demasiado delgado, volver a la olla de la salsa y cocinar a fuego bajo hasta que espese a la consistencia deseada (debe ser similar a jarabe de arce)
- Deje que se enfríe un poco
- Disfruta con yumminess chocolate o helado!