Hola!
Esta vez haremos una sencilla flor de calabaza, rápida y muy rica.
La verdad yo nunca había cocinado flor de calabaza y ya traía ganas de hacerlo desde la probé por primera vez. Yo hice mucha cantidad para toda mi familia pero aquí partiré los ingredientes a la mitad, para como 4 porciones.
En los supermercados puedes encontrar el manojo de flor de calabaza, son aproximadamente 1 manojo por taza.
Para empezar estos son los ingredientes saludando:
-3 tazas de Flor de calabaza (ya cortadas)
-2 Calabacitas
-1/4 de Cebolla
-1 diente de ajo
-2 cucharaditas de mantequilla
-1 cucharada de aceite de coco (opcional)
-1 taza de leche
-1 taza de agua
-1/4 taza de leche de almendras (opcional)
-Sal y pimienta
