Crema de nuez de la India (2 / 3 paso)

Paso 2: Remojar las pepitas de Marañón

Vierta todas sus castañas en un recipiente. Añadir agua (aproximadamente 1 taza) hasta que los anacardos se empapan.

Déjelo remojar durante 8 horas - dar o tomar. Si eres impaciente como soy, de 2 horas está también muy bien.

Después del remojo, escurrir las castañas de cajú y enjuagar.

Todo listo para hacer la crema!

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