Paso 3: Mezclar, probar y compartir!
MEZCLA!
Poner los anacardos remojados en la licuadora, junto con una pizca de sal, el jugo de limón 1/2 y 1/4 de taza de agua.
Empezar a mezclar!
Si quieres una crema espesa, no añadir más de agua. Si desea que su crema un poco más suave, añadir agua poco a poco, dependiendo de la consistencia que te gusta. Terminé añadiendo un poco más de 1/4 de una taza de agua, aproximadamente 3/8 de una taza.
¡ SABOR!
Esta crema es deliciosa, apenas como eso.
Pero también se puede añadir un sabor:
- Levadura nutricional para un sabor queso
- Un endulzante como stevia, agave, jarabe de arce, miel...
- Menta u otras hierbas
- Jengibre rallado
- Ajo rallado
- ...
¡Compartir!
- Servir esta crema como salsa para tomar un aperitivo con nachos o verduras
- Perfecto como una extensión en su tostada! Espolvorear con cebollino o salsa de tomate o...
- Un cremoso plato de fajitas y de tacos
- La versión dulce es grande como el relleno para el pastel, decorado con fruta fresca
- ... ¿tienes más sugerencias para servir? Me encantaria escucharlos!