Paso 1: lo que se necesita
-galletas de mantequilla seco llano de g 300 (butterkekse en alemán)
-100 g de mantequilla
-algunas rodajas de almendras
para la crema de limón
-200 g de queso crema
-150 g de quark, si no uso solo disponible creamcheese más...
-150 ml crema
-1 vaina de vainilla
-5 hojas de gelatina
-1 paquete de sahnesteif, se trata de un polvo de almidón que ayuda a mantener la estancia crema chantilly batida, si usted no puede encontrarlo, simplemente hazlo whitout
-2 limones orgánicos
-azúcar
para el relleno:
-frambuesas 400 g, frescas o congeladas
-más rodajas de almendras
-azúcar