Paso 5: cocinar
Moldes de sentarse en un asado lata y rellenar con la mezcla. Llene la lata con agua hirviendo de la caldera aproximadamente a mitad de los lados de los moldes y colocar en el estante del centro del horno.
Deja los postres cocinar suavemente durante 40 minutos a 150 grados centígrados. Están listos cuando la crema se establece pero aún se tambalea cuando se les mueven suavemente.
En este punto, retire del horno y déjelos enfriar antes de enfriar en la nevera durante 2 horas o más.
Si usted tiene cualquier mezcla restante, es posible almacenar en la nevera en un recipiente hermético durante un par de días antes de usarlo. Agoté todos nuestros moldes por lo que hará que algunos más Creme brulee el lunes.
