Cremosa de tomate secos, pimiento rojo asado y pastas de alcachofa

1 kg pasta de su elección
1 cucharada de aceite de oliva
4 dientes de ajo, prensado
1/2 taza de cebolla, cortada en cubos
3/4 taza de tomates secados al sol lleno en aceite, escurrido y picado
1 frasco (7 onzas) asado de pimientos rojos, escurrido y picado
Albahaca a gusto
5 cebollas verdes, picadas
1 lata de corazones de alcachofa lleno de agua, en rodajas
1/2 taza de queso de asiago
1 taza de nata
1 cucharadita copos de pimiento rojo
Reservados a 1 taza de pasta de agua
Etiquetas: Cena, Pasta

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