Paso 1: Arce esmaltó tocino
Endecha tocino hacia fuera en el bastidor de una sola capa de la hornada, puede que necesite utilizar más de una parrilla.
En tazón microondas, combine azúcar y jarabe de arce. Microondas en alto por 30 segundos. Mezclar esmalte, luego cepille generosamente en tocino para cubrir.
Soporte rejilla de hornear cubierta de papel. Hornee a 375 por 35-40 minutos. Retire cuando crujiente y caramelizada.
Enfríe por completo.
Cortar dos torreznos en tiras de 1/4 de pulgada. Rotura restante tocino en 1/2 pulgadas piezas.
Colocar en envase de plástico y congelar 8 horas o toda la noche.