Crepes de cebolla de verdeo (3 / 5 paso)

Paso 3: Hacer la crepe

Por cuando llegues a la cebolla de verdeo picada, la masa debe hacer reposo. Sacar la masa y sección hacia fuera en pequeñas bolas de masa. Presione estas bolas planas. Se puede obtener de todo lujo y usar rodillos, pero uso el método menos técnico y usar mis manos. Pincelar la masa con aceite y espolvorear generosamente sobre la cebolla de verdeo. Yo también espolvoreado con sal aquí para mayor sabor. A continuación, rodar la masa hacia arriba y sobre la cebolla de verdeo. Su rollo rellenada de cebolla de verdeo y girar en espiral. Este proceso del balanceo/espiral permite la cebolla de verdeo a extenderse igualmente a lo largo de la masa. Finalmente, vuelva a pulsar la masa plana en forma de panqueque otra vez. Usted debe ser listo para freír las tortitas en este punto.