Paso 1: Recolectar ingredientes
Antes de empezar a hacer las crepes, está en su mejor interés para asegurarse de que tiene todos los ingredientes y herramientas necesarias para cocinar.
Ingredientes para 1 porción:
1 huevo grande
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 taza de harina
1/2 taza de leche
unas cucharadas de manteca
Herramientas:
una sartén
una estufa u otra fuente de calor (preferiblemente una estufa)
un tenedor para mezclar los ingredientes (y comer el crepe con)
una taza de medir
un tazón de tamaño mediano
una espátula
Las recetas anteriores crea 3 crepes, que es suficiente para una sola porción. Si se desea un resultado más grande, se puede doble la cantidad de harina, leche y aceite vegetal para producir 6 crepes, que sirve a 2 personas. Por lo tanto, una lista de ingredientes para 6 crepes es la siguiente:
Ingredientes para 2 porciones:
1 huevo grande
1 cucharada de aceite vegetal
1 taza de harina
1 taza de leche
unas cucharadas de manteca
Nota: Un resultado de 3-4 porciones (9-12 crepes) requiere un huevo grande adicional.
Con el propósito de este instructable, crearemos 1 porción de 3 crepes.
