Cristalización del acetato de sodio casero (4 / 16 paso)

Paso 4: Punto de ebullición por la solución

La reacción ha terminado y nos estamos quedado con acetato de sodio disuelto en agua (con un poco de exceso ácido acético). Ahora, en teoría, todo lo que tenemos que hacer es hervir el exceso de agua hasta llegar a un estado metaestable sobresaturado! Idealmente, de todos modos. Ha tenido dificultad con esta parte, pero vamos a seguir...

Poner la solución a fuego medio-alto y...

Sí, verlo hervir. No es terriblemente divertido.

No quieres una ebullición violenta, pero intenta reducir el volumen de la solución, por lo que un medio rodante hervir debe estar bien.

Tomar nota del color de la solución cuando se inicia su ebullición... debe ser incoloro (más en eso más adelante).

El lector observador se inferir correctamente de los cuadros que estoy haciendo un lote doble.

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