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Crocante de maní de microondas
- azúcar blanca 1 taza
- 1/2 taza de jarabe de maíz
- 1 1/2 tazas de cacahuetes Español salados
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
El orden en el que añades los ingredientes es el mismo, sin embargo los tiempos variarán dependiendo de lo potente que es su horno de microondas. La mía es 1500 vatios, por lo es la única que he probado yo, sólo FYI.
Antes de hacer algo, juntar todos los ingredientes y la línea una cacerola de 9 x 13 con papel pergamino. Si no tienes ningún papel de pergamino, realmente recomiendo comprar algunas antes de hacer cualquier caramelo como hace las cosas mucho más fácil. Se puede utilizar papel de aluminio rociado con aerosol como alternativa.
He hecho mi frágil en un recipiente 8 tazas vidrio. La receta original dice usar una taza de medir 4 tazas, pero mi frágil hervido para arriba hasta el 6, por lo que no tengo ni idea cómo otros utiliza una taza de 4! Utilice un recipiente de vidrio grande por lo menos.
Siempre he usado españolas cacahuetes para hacer crocante de maní. Sé que otras personas utilizar anacardos nueces asadas o incluso - de nuevo, usar lo que te gusta!
