Paso 12: Roll-Up, Roll-Up!
Enrollar cada uno de los triángulos de masa, a partir del borde sin cortar y hacia el punto. Entonces usted puede tirar de los extremos hacia el punto de hacer la tradicional forma de media luna, o dejarlas rectas.
Colocar el laminado hasta croissants en una bandeja (en pergamino) para hornear cubierta con un paño y dejar en un lugar cálido a elevarse.
