Paso 2: Mantequilla encima...
La mezcla y dejar a un lado, mejor si lo dejas reposar en la nevera y enfriar un poco. Puesto que esta ddn't de masa parecen aumentar, supongo que esta no es la versión de levadura.
Laminación o alternas capas de masa y mantequilla es el secreto de la fina corteza de múltiples capas. Se trata de cómo hacer masa de hojaldre.
Tomar el palillo de la mantequilla. Rebanarlo longitudinal de 1/8 pulgadas de espesor. Globo ocularlo.
Aplanar la masa en forma rectangular y cuadrada.
Colocar la capa de mantequilla y cubrir con masa tirando hacia arriba la masa repuesta alrededor de los bordes.
Moldear en una forma rectangular.
