Paso 10:
Para mi hilo de azúcar establecido, había grabado 3 pinchos de madera finas para el contador y había protegido de los gabinetes y el piso por debajo con papel de carnicería.
DIP lo funky bate en el resto de caramelo (si es más gruesa, lo caliente hasta lo vuelve utilizable) y arrastre los filamentos drippy los pinchos para crear largos, finos hilos de caramelo. Hacer esto hasta que usted siente que tiene suficiente acerca de filamentos acumulados. Suavemente Quite los hilos de azúcar de los pinchos y gire alrededor del Croquembouche. -repetir hasta que estés satisfecho con la mirada!
