Paso 2: Preparación de la masa
Batir en una batidora; mantequilla, las yemas y el azúcar hasta que esponje.
Añadir la leche, la vainilla y la ralladura, continuar mezclando.
A su vez la batidora a velocidad baja añadir
1/2 de la harina y el polvo de hornear.
Revuelva para mezclar.
Continúe añadiendo el resto de los ingredientes.
¡ No mezcle completamente!
Deje caer el contenido sobre una superficie limpia y enharinada.
Amase para formar una bola.
* Puede utilizar de inmediato o refrigerar para firme la masa lo que le permite el rodillo con el rodillo y formar el enrejado con cutters.* decorativos
