Paso 2: mezclar!
Conseguir los primeros pasos mezcla derecha realmente afecta la textura de las galletas.
Primero, crema de la mantequilla, los 2 palos deben convertir en una mezcla incluso oro suave.
A continuación añadir el azúcar hasta combinar con la mantequilla uniformemente.
Luego agregue los huevos uno a la vez, mezclando cada vez.
Por último agregar los ingredientes secos y el chocolate chips unos backups completos y cuchara a la vez.
Una vez que todo se mezcla estamos listos para la hoja y cuece al horno!
Una nota sobre la mezcla:
Mi padre siempre hizo hincapié en que la cocina es ciencia y tomarse el tiempo en el frente de crema la mantequilla y añadir el azúcar y huevos justas hace toda la diferencia entre una buena galleta y una galleta impresionante.
