Paso 2: crujiente
Patata a la inglesa:
1 taza de avena de hojuela grande
2 cucharadas de harina de trigo sarraceno de amontonamiento
1/4 taza de margarina (no lácteo)
2 cucharadas de canela
1 cucharada de azúcar morena
pizca de sal
Reunir todos los ingredientes en un bol.
Usando un cortador de pastelería; cortar la margarina en la mezcla.
Distribuir uniformemente sobre la fruta completamente
Cubierta con un trozo de papel de cera (no queremos ser empapado con la tapa de cristal.)
Cocinero en baja por 2 horas.
Sirva solo o con helado o yogur congelado