Crujientes dedos de pollo húmedo con fritas rebozadas y salsa de (3 / 7 paso)

Paso 3: Pasta pollo

Añadir la pizca de sal a la harina y mezclar bien.
Sumergir las tiras de pollo en la harina.
Entonces les sumerja en la mezcla de huevo batido.
Entonces les echar las migas de pan Panko.
Colóquelas en una bandeja para hornear galletas y palo en el congelador por al menos 30 - pero no más de 45 minutos.
La idea es estabilizar las tiras congelando un poco el exterior.
Mientras ellos pasan frío puede hacer la salsa agridulce en el paso siguiente.

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