Paso 3: Haga su sabroso relleno!
2. Precaliente el horno a 200° C (400 F) por unos 10 minutos. Ahora, hacer el relleno! Men un medio olla, añadir los trozos de ruibarbo, jengibre en polvo, canela, azúcar de coco y agua. Mezclar bien en calor bajo hasta que todo carameliza y hasta su ruibarbo está empezando a ablandarse un poco. Esto será después de 5 minutos o menos. Apaga fuego y apartar. En esa misma olla, añadir las fresas cortadas y se mezclan juntos bien. Tratar de no dañar las fresas.
Colocar esta mezcla en una bandeja de horno equipada y desmenuzar su cobertura en la parte superior, dividido. Coloque en el horno caliente y hornear durante unos 20 minutos. Después de 13 minutos, giré a la temperatura del horno baja a 175° C (350 F)! Porque el coco azúcar a caramelizar las galletas Spekulatius & el desmoche del streusel será un color más oscuro que el azúcar blanco normal. , Revisar a menudo! No quiero arder! ;) !!!
