¿Cuál es el mejor tipo de tabla de cortar? (3 / 5 paso)

Paso 3: Lavar la tabla de cortar

Cuándo elegir una tabla de cortar elegir uno que se puede lavar en el lavavajillas.  Si no tienes lavavajillas lavar con agua jabonosa caliente y enjuague bien.  Nunca seque una tabla para cortar con un paño de cocina.  Toallas albergan bacterias.  Puede utilizarse una toalla de papel si usted debe secar inmediatamente.   Recuerde lavar sus cuchillos entre cada uso.  Yo no soy uno que le gusta usar toallas de papel pero usarlos a veces pueden ser una alternativa más sana.

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