Paso 3: Recoger las galletas y agregar guiones
Si no tienes una bola de galleta, enrolle la masa en bolas (cerca de 1 pulgada cada uno) y ponlos en una bandeja forrada con papel de cera. Si la masa es demasiado pegajosa, dejarla enfriar durante un rato hasta que sea más fácil de manejar.
Si tienes una galleta pequeña cucharada - porción de la masa sobre una bandeja forrada con papel de cera.
Poner en la nevera para un poco a la firma para arriba.
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Después de que han establecido algunos, pulse una pala pequeña o cuchara (sólo utilicé mi cucharadita) en el centro para crear un cuenco pequeño. Ser suave para no fisurar las cookies.
