Paso 1: Chocolate plástico
Ingredientes:
Moldeado de chocolate o chocolate plástico
Colorante de alimento
Fresas (pequeño)
Falsas rosas
Florero de
Azúcar en polvo
Chocolate plástico
Primer paso es hacer el Chocolate plástico. Chocolate plástico es una pasta de chocolate delicioso y versátil que puede usarse para decorar pasteles y muchos otros. Estoy utilizando chocolate blanco pero esta receta se puede hacer también con leche o chocolate negro. Los procedimientos para el chocolate con leche es lo mismo, pero si vas a usar chocolate negro, aumentar la cantidad de jarabe de maíz a 2/3 de taza. Sin embargo no pueden lograr los mismos efectos para colorear cuando se utiliza leche o chocolate negro.
Ingredientes:
chocolate blanco de 1 lb
1/2 taza Jarabe de maíz ligero
Coloque el chocolate en un tazón grande apto para microondas.
El chocolate hasta derretido, mezclar cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento el chocolate en el microondas. Me tomó 1 minuto y medio para fundir completamente mi chocolate.
Añadir el jarabe de maíz y revolver hasta que la mezcla se combina bien.
Cuchara el chocolate sobre una hoja grande de plástico y envolver bien. Deje que el chocolate enfriar y solidificar a temperatura ambiente, durante al menos 6 horas o toda la noche.
