Paso 1: Ingredientes/materiales
Granos de café - el más recientemente tostada y de mejor calidad le dará el mejor sabor
otras herramientas e ingredientes
Papel encerado
ranurado cucharas o tenedores
acortamiento de
cacao * no intente esto, pero algunas recetas hablaban de polvo de cacao en polvo
* actualización de cacao en polvo, esto ayuda a los granos mejor separa lo tienes granos individuales y no agregados/quebradizos. ¿Pero dependiendo del nivel de dulzor en el chocolate, usted puede necesitar endulzar un poco el cacao? Una pizca de canela también es agradable--dando ese sabor chocolate mexicano.
