Paso 4: Inmersión como una vela
En este paso se sumerja la espiga del cuchillo en la miel y verter sobre ella con una cuchara. Después de una capa nos debemos dejar que se enfríe antes de añade otra capa.
En la segunda capa, cuando la miel se pone en la espiga, agregar las pajillas con las comodidades de su supervivencia en ellos alrededor de la miel. Deje que este se enfríe un poco mientras girar lentamente para prevenir goteos.
Seguir añadiendo capas hasta que el mango es menor entonces el tamaño que desee por dos capas. Mientras que esta capa es el enfriamiento debe formar a la forma de su mano. Sólo apriete el mango ligeramente mientras que la miel aún está caliente
A continuación debe hervir el último bit de la miel hasta que quede casi negro. Luego sumergir el mango una vez más en esta miel negra. Esta última capa le dará la cáscara exterior a cristal-como la sensación duro-a, mientras que también siendo más resistente a la disolución en agua. Otra vez formarlo a su mano ligeramente mientras está enfriando. (ver dos fotos)
