Paso 3: Dar forma a la hoja
Una vez que la hoja no haya torceduras puedes empezar a limar el borde de corte en un ángulo de 30'. Es aconsejable que le da la vuelta el cuchillo como a menudo como sea posible para que el filo quede centrado y bien equilibrada a lo largo de la hoja. Una vez que estés satisfecho con la cuchilla, puede usar un afilador de cuchillos, una piedra de afilar, lijas o strops para terminar el trabajo. Yo uso strops, hacen un gran trabajo de OMI y son fáciles de usar. Un instructable se haya hecho sobre el tema pero pronto subiré mi propia.
