Cultivo de hongos! (5 / 7 paso)

Paso 5: gírgolas (papel higiénico como medios de cultivo)

Acuerdo con las instrucciones que acompañan el "Kit de ostra de tipi" necesitarás:

  • -las esporas, bolsas y bandas de goma que vienen en el kit
  • -un rollo de papel higiénico (preferiblemente sin tintas ni tintes involucrados)
  • -una olla grande para hervir el agua en
  • -pinzas de cocina
  • -un estante de enfriamiento u otra superficie para permitir que el rodillo enfriar y escurrir ligeramente
  • -que otras cosas mencionan en el paso uno

Nota: el kit viene con suficientes bolsas y esporas de 15 rollos. Esto parece un poco mucho para mí, así que voy sólo ser inocular un rollo a la vez.

Preparación del rollo y el crecimiento ' shroomies:

  1. Llene la olla con agua y llevar a ebullición.
  2. Retire el tubo de cartón del centro del rollo. Esto ayudará a acelerar la inoculación de las esporas.
  3. Una vez que el agua esté hirviendo, retirar la olla del fuego y sumergir el rodillo en el agua, sujetándolo con las tenazas - querrá que saturará completamente.
  4. Sacar el rodillo del agua y colóquelos en la parrilla u otra superficie para enfriar un poco y escurrir un poco.
  5. Cuando el vapor no se levanta, con las manos limpias, sentir el interior del centro del rollo. Si no está demasiado caliente al tacto, transferir el rollo a la bolsa de plástico que viene con el kit.
  6. Vierta suficiente de las esporas de champiñón ostra proporcionado en el centro del rollo para llenarlo.
  7. Cierre la bolsa alrededor del rollo y sellarlo con la cinta de goma, asegurándose de que el cierre está por encima del parche de filtro.
  8. Coloque el rollo de bolsa en el plato y en la caja de plexiglás dispuestos. Poner la caja en un lugar fresco (65-75 grados F), área de dim oscuro - esto imita las condiciones bajo la corteza de los árboles donde suelen crecer setas de cardo.
  9. Dentro de tres semanas, se cubrirá el rollo en micelio de hongo blanco. En este punto, puede dejarlos sentarse un poco más, o poner el rollo de bolsa, incubado en la nevera por 48 horas para estimular los fugus a fruta. Si has inoculado rollos extras que no quieren fruta aún, usted puede guardar en la nevera en este punto hasta 6 meses.
  10. Retire los rodillos de la nevera y en un área bien iluminada a temperatura ambiente. Tomar la cinta de goma de la bolsa y la bolsa para aumentar el flujo de aire de la pelusa.
  11. Dentro de una semana, setas deben tener un crecimiento del lanzamiento y pueden estar listos para la cosecha. Para cosecharlos, agarrar y torcer o cortar en la base. Si el rodillo comienza a parecer seco, niebla con agua no clorada a humedézcanlo.
  12. Después de la cosecha, cierre la bolsa y colóquela en la oscuridad otra vez y repita 9-12 hasta que el rodillo no fruta otra vez.

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