Paso 2: Hacer que el modelado de Chocolate blanco
Crear un baño María colocando un bol metálico sobre una olla de agua hirviendo. Convertir calor en estufa a medio bajo o bajo. No quiero quemar el chocolate. A continuación, añadir que la bolsa de caramelo se derrite. Revolver el chocolate hasta que se convierte en liso y no trozos permanecen. Retirar del fuego y deje enfriar por un par de minutos.
A continuación, agregar cuatro cucharadas de jarabe de maíz al chocolate blanco ligeramente refrescado. Revolver hasta que la mezcla se endurece y se asemeja a una bola dura. Coloque la mezcla en una bolsa zip-lock y colóquela en el refrigerador por una hora o hasta que esté firme.
