Paso 2: Cómo llegar
Precalentar el horno a 350 grados F. Si no está usando los trazadores de líneas de la Magdalena, prepare latas del mollete rociando con ningún aerosol de mantequilla con sabor a palo. (un teflon o no palillo recubierto de obras lata del mollete mejor).
Mezclar los ingredientes secos y reservar. En un tazón grande, crema de la mantequilla y el azúcar hasta ligero y mullido. Añadir el puré de calabaza y miel de caña y batir lentamente en los huevos, uno a la vez. Añadir gradualmente la mezcla seca hasta combinar.
Llene cada ranura del muffin con la masa, aproximadamente 3/4 completo. Cocer durante 17 minutos para mini cupcakes o 20-25 minutos para cupcakes de tamaño regulares, o hasta que las tapas están ligeramente marrón y un palillo insertado en el centro de la cupcake salga limpio.
Esta receta rinde aproximadamente 30 mini cupcakes o 12 cupcakes tamaño regulares.
Para el glaseado de azúcar:
En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego medio alto y luego añadir el azúcar moreno. Llevar a un hervor y calor bajo a medio bajo y continuar a hervir durante 2 minutos revolviendo constantemente. Añadir la leche y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Enfriar a tibio y luego añada la vainilla. Poco a poco añadir azúcar en polvo y batir hasta fácil de untar.
