Paso 2: Hacer la masa
Batir en un tazón de fuente de calabaza, el azúcar y el aceite.
Añadir sal, cúrcuma, canela, ralladura de naranja y semillas y batir hasta que el azúcar se ha disuelto completamente.
Cierna harina, almidón de maíz y polvo de hornear en otro recipiente. Añadir la mitad de la harina la mezcla a la mezcla y batir hasta suave. Añada la harina restante y mezclar sólo hasta liso.