Cupcakes de chips choc con glaseado de menta la menta

inspirado en uno de mis sabores de helado favorito, como podían ser una mala idea de estos cupcakes todos los tiempos. La próxima vez que desee tratar una infancia debería probar estas. Originalmente quería utilizar mentas Junior pero no podía fácilmente espera obtener de ellos lo sustituido menta clavijas en su lugar. Cualquier menta cubierta centrada, chocolate suave debe trabajar aquí. Estos son grandes con una taza de café fuerte.

Ingredientes
90g de chocolate oscuro
100g sin sal mantequilla
50ml de agua
100g harina de uno mismo aumento
15g de cacao en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
150g de azúcar de mascabado ligero
2 huevos
150g de chocolate cubierto, mentas en suave

1 cantidad de frosting chip choc de menta

Hace 12 cupcakes.

1. Precalentar el horno a 180C horno. Poner los casos de papel en la bandeja de muffins y llenar una fuente de horno grande prueba con agua y colocar en la parte inferior del horno. El vapor que se produce ayuda a las tortas a elevarse y ser encantador y luz.
2. Poner el chocolate, la mantequilla y el agua en una cacerola y derretir a fuego lento.
3. Tamizar juntos los ingredientes secos y revuelva en la mezcla de chocolate y huevos hasta combinar bien.
4. Revolver a través de las mentas cubiertas chocolate y luego poner una cucharada de la mezcla en cada uno de los casos de papel.
5. Cocer en el horno durante unos 20 minutos o hasta que cuando un pincho salga limpio.
6. Deje que se enfríe completamente antes de decorar con el glaseado.

Chip Choc glaseado de menta
Ingredientes
mantequilla 125g sin sal a temperatura ambiente
300g tamizado de azúcar glas
par de gotas de extracto de menta
Par de cucharadas de leche
chocolate negro 50g, picado (opcional)

1. Con un batidor eléctrico, batir la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
2. Poco a poco ritmo en el azúcar glas hasta que se combina muy bien.
3. Agregue el extracto de menta y bata.
4. Si es necesario vencer en un poco de leche para hacer la consistencia más suave.
5. Revolver con el chocolate negro picado si se utiliza. Enfriar helar durante al menos 20 minutos antes de usar.