Cupcakes de Chocolate clásico (1 / 8 paso)

Paso 1: Ingredientes y equipo

6 hace grandes o 12 pequeños pastelitos (cupcakes)

Para los cupcakes de chocolate:

125 g de chocolate
125 g de mantequilla
50 g de azúcar impalpable
50 g harina de uno mismo aumento
2 huevos

Para el glaseado de chocolate fudge:

100 g de chocolate
2 cucharadas de leche
50 g de mantequilla
azúcar 75 g

También necesitarás:
Una cacerola pequeña
Un tazón
Una espátula o cuchara de madera
Una batidora eléctrica o un batidor de mano y un montón de grasa de codo
Una lata de la Magdalena, alineado con los trazadores de líneas de la Magdalena
Un horno, precalentado a 160 grados centígrados (Fahrenheit 320, gas marca 3)

Para los estadounidenses o sin escamas, aquí es una buena guía de conversión de peso a las tazas.

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