Paso 2: Amargo limón glaseado
Mezcla de una taza de en polvo azúcar en un bol con una cucharada o dos de jugo de limón puro. Remar y espesar con una espátula o con un batidor. Sólo tenga en cuenta que un bate a recoger un montón de la cubierta y usted a perder tiempo y helar tratando de raspar todas!
Añadir más azúcar si es necesario, o añadir más zumo si es necesario. (Obtendrá demasiado seco o demasiado húmedo). Desea que la consistencia de... bueno, helar!
Ahora, para ser claros, esto no es como el buttercream frosting, se mas como canela rollo glaseado, así que es un poco liquidier lo que cabría esperar. Si usted prefiere una cubierta robusta, recomiendo un glaseado blanco o vainilla, mezclado con un extracto de limón o con un limón exprimido.
Elección del chef: puede añadir colorante amarillo si desea un glaseado amarillo, o dejarla blanca como yo lo hice. También, si prefiere glaseado de frambuesa, podría utilizar jugo de frambuesa en lugar de jugo de limón. ¡ O ambos! Whoa!
