Paso 4: Hacer el azúcar galletas fritas
Receta de galletas de azúcar
Ingredientes:
2 1/2 taza de harina común
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 taza de azúcar morena oscura
blanco 1/2 taza de azúcar
1 taza de mantequilla, ablandada
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Bajar la temperatura del horno a 300Ë F.
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol y reservar.
En un tazón grande, bata juntos el azúcar hasta que se mezcle bien.
Añadir la mantequilla reblandecida hasta que la mezcla se asemeja a una pasta de aspecto granulada.
Añadir los huevos y el extracto de vainilla y batir en la mezcla.
Finalmente agregar la mezcla de harina y revuelva hasta que la mezcla, pero no mezcle.
Extender la masa plana sobre una charola engrasada y hornear durante 18-20 minutos.