Ingredientes de la Magdalena
1 taza de azúcar
1 taza de harina
1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
3/4 cucharadita de polvo de hornear
3/4 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 yema de huevo
1/2 taza de leche
1/4 taza vegetal/aceite
1/3 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza agua caliente
Betún de malvavisco
16 onzas crema de malvavisco
1 1/2 tazas en polvo azúcar
1/3 taza manteca vegetal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ganache de chocolate
3 onzas chocolate agridulce e amargo picado
2 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharada de café caliente o café expreso
1/4 cucharadita jarabe de maíz ligero
