Paso 6: Todas las direcciones
Todas las direcciones:
Precalentar el horno a 325 grados F. línea un cupcake 12 tazas o bollitos con forros de papel de la Magdalena.
Tamizar juntos el azúcar, harina, cacao, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Combinar y batir el huevo, leche, aceite y vainilla en un tazón separado.
Con una espátula, combine los ingredientes secos y húmedos, alternando entre los dos, a partir de 1/3 de los ingredientes secos y terminando con 1/3 de los ingredientes secos. Revuelva hasta que esté suave, añada el agua muy caliente y revuelva hasta incorporar. Transferir la mezcla a una jarra (es más fácil verter la mezcla que es primicia, ya que es muy delgada). Vierta la mezcla en el molde de cupcake, llenar cada taza 3/4 llena y Hornee durante 15 minutos. Deje que los cupcakes se enfríe durante 5 minutos antes de llenar. Coloque el glaseado en una manga pastelera con una boquilla de pastelería redondo. Inserte la punta en los cupcakes y rellenar con glaseado un poco, luego utilizando la misma punta, helada de la parte superior de los cupcakes. Enfriar los cupcakes en la nevera durante 15 minutos fijar la cubierta. Rociar el helado cupcakes con ganache tibia.
Para hacer Frosting de Marshmallow:
En un gran Bol, combine la crema de malvavisco, azúcar, extracto de vainilla, manteca y sal y revolver hasta que quede mezclado.
Para hacer el Ganache de Chocolate:
Combinar el chocolate, mantequilla, café caliente y jarabe de maíz en un microondas del tazón de fuente y el calor, 20 segundos hasta que el chocolate se derrita, revolver hasta que esté suave. Salpicar el frío, helado de malvavisco cupcakes con ganache tibia.
