Cupcakes de masa de galleta (4 / 4 paso)

Paso 4: Hacer Mini galletas y glaseado


Ingredientes para el glaseado de azúcar morena
1 taza de mantequilla ablandada temperatura
3/4 taza de azúcar morena
3 1/2 tazas de azúcar glas/impalpable
1/2 cdta sal
2 cucharadas de leche
1 cucharadita / vainilla

Mezclar la manteca y el azúcar juntos y crema en medio de alta velocidad con una batidora de mano. Si no tienes uno, tienes que crema hasta que la panela se disuelva casi en la mantequilla, si no el betún será arenoso.

Gradualmente añadir el azúcar glas hasta que quede lisa

Añadir la sal, leche y extracto de vainilla hasta que se combina.

Para las Mini Cookies, use la otra mitad de su masa para galletas envasados y rodillo en bolitas y colocar en una placa para horno y cuece al horno como se indica en la parte posterior del paquete. Retire y deje que se enfríe durante unos 10-15 minutos, luego colocar en la parte superior de sus magdalenas.

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