Paso 3: Crema de coco relleno
1) Vierta la crema para batir en un bol y batir hasta que esté espesa y esponjosos (unos 5 minutos).
2) agrega el coco y el azúcar y mezclar. Si utilizas coco endulzado no puede sentir la necesidad de añadir azúcar. De cualquier manera, habrá un montón de azúcar más adelante en el glaseado de crema de mantequilla! Conjunto en la nevera para mantener refrigerado si no estás listo para rellenar los cupcakes.
3) usando una brocheta de madera, haga un orificio en el centro de los cupcakes cocidos, 2/3 del camino en. Mueven la brocheta en un círculo a cavar un poco "bien" en el centro de la cupcake.
4) colocar la crema de coco en una manga pastelera con una punta estrecha pequeña. Coloque la punta en el orificio de la Magdalena y apretar suavemente la bolsa hasta que la crema de coco se llena el orificio en el cupcake y se puede ver que está llena hasta la parte superior.