Paso 2: Crema de mantequilla glaseado
225g/1 taza sin sal mantequilla
375g/3 taza de azúcar glas
4 cucharadas nata
1 cucharada de extracto de vainilla
Por lo general terciopelo rojo tortas llamadas para un glaseado de queso crema pero ya que estamos haciendo cupcakes de fantasma que me decidí por una buttercream frosting que es blanca en apariencia.
Batir la mantequilla y añadir poco a poco el azúcar glas. Una vez combinados, mezclar en un medio a alta velocidad durante 5 minutos. Añadir la crema y vainilla y batir por 10 minutos hasta pálido y esponjoso.
Tubo de la crema sobre los cupcakes. Quiere tubo en porciones de glasé para que tenga espacio para dibujar caras poco.
Finalmente crear a tu fantasma caras usando algún glaseado negro y un palillo de dientes.
