Paso 3: Remoje las papas
Añadir las patatas al agua caliente y remojar durante 15-20 minutos.
Hay dos razones que vamos a hacer esto: patatas fritas más crujientes y cocinarán más rápido en el aceite más adelante ya que está cocinando un poco ahora.
Añadir las patatas al agua caliente y remojar durante 15-20 minutos.
Hay dos razones que vamos a hacer esto: patatas fritas más crujientes y cocinarán más rápido en el aceite más adelante ya que está cocinando un poco ahora.