Curry de arándano y menta mantequilla de anacardo (1 / 1 paso)

Paso 1: Ingredientes y direcciones

Curry de arándano y menta mantequilla de anacardo

Ingredientes

1/3 taza de anacardos

2 cucharadas secado arándanos

fresco 1 cucharada picada de menta (antes menta piña pero lo menta menta o manzana. No recomiendo menta.)

1 cucharadita de polvo de curry indio

1-2 cucharadas de aceite de oliva

una pizca de sal

Direcciones

Se mezclan todos los ingredientes hasta que esté cremosa. Añadir más aceite de oliva para obtener una consistencia más suave. Trate de la difusión en un pedazo de pan tostado con algún dulce pesto. Almacenar en el refrigerador hasta por un mes.

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