Paso 1: Ingredientes y direcciones
Curry de arándano y menta mantequilla de anacardo
Ingredientes
1/3 taza de anacardos
2 cucharadas secado arándanos
fresco 1 cucharada picada de menta (antes menta piña pero lo menta menta o manzana. No recomiendo menta.)
1 cucharadita de polvo de curry indio
1-2 cucharadas de aceite de oliva
una pizca de sal
Direcciones
Se mezclan todos los ingredientes hasta que esté cremosa. Añadir más aceite de oliva para obtener una consistencia más suave. Trate de la difusión en un pedazo de pan tostado con algún dulce pesto. Almacenar en el refrigerador hasta por un mes.