Curry de calabaza pollo (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

puré de calabaza 1/2 taza

1 taza de calabaza, cubitos de 1 pulgada

piezas de chichen 250 g

1 cucharadita entera garam masala

1 cucharadita Chile en polvo

1 cucharada polvo de cilantro

polvo de semillas de comino 1/2 cucharadita

1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma

1 taza de caldo de pollo y vegetales

1 taza de agua

1/4 taza leche de coco gruesa

1 cebolla, finamente picada

1 tomate finamente picado

1 pulgada de jengibre, finamente picado

4 dientes de ajo, finamente picados

1 cucharada de aceite de oliva

Sal al gusto

cilantro para guarnición

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