Curry de Jackfruit crudo (7 / 10 paso)

Paso 7: Coco rallado y especias

Mientras tanto rallar la mitad de un coco utilizando un rallador de coco y guardar a un lado.

También mantenga las siguientes especias en un plato pequeño

  • Dos cucharaditas de polvo de Chile rojo (añadir según tu gusto)
  • una y media cucharaditas de polvo de semillas de comino
  • Una cucharadita de polvo de semillas de hinojo
  • Una pizca de polvo de la asafétida

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